Главные задачи и особенности охладителей молока

С помощью охладителя есть возможность получить высокое качество изготавливаемого молока. При этом затраты на работу охладителя будут минимальными, что является большим преимуществом для любого современного предприятия. Суть в том, что мощность компрессора охладителя не высокая, но работа выполняется качественно.

Кроме этого охлаждающий агент будет постоянно иметь стабильную температуру на уровне 0,5-1,0 °С. Данный вариант обеспечивает качественное охлаждение молока, перед тем как он будет попадать в танк. Температура на уровне 2-3 °С. Если нужны охладитель молока, молочные танки охладители, тогда нужно учитывать особенности изготовления и объемы. Это основные критерии выбора и покупки оборудования для производства молока.

Если всё правильно настроить, тогда нет вероятности сильной заморозки молока на начальном этапе производства. Когда охладитель заполняется не полностью, на его поверхности есть иней, но со временем после полного заполнения он исчезает. Иногда из-за этого в молоке может появляться неприятный запах или вкус.

Такая же проблема может быть и во многих других системах охлаждения, где в качестве хладагента используется большое количество разных веществ. Когда слабый поток молока, тогда всегда есть вероятность сильного примораживания, потому что одна из пластин постоянно имеет минусовую температуру. С помощью технических средств данный вопрос можно решить, но для этого потребуется большое количество денег.

Охладители молока можно будет использовать даже тогда, когда в наличии есть большое количество танков для хранения и накопления молока. Он может работать даже в той ситуации, когда молоко качается в молоковоз или есть ускоренная дойка.

Наилучшим хладагентом для работы с молоком является вода. Дополнительно установку можно будет делать модульной, когда есть свободные секции. Использование таких систем напрямую зависит от оптимизации производства и количества молока. Во многих ситуациях именно охладители являются основой для качественного производства продукта.